Деликатесный салат из помидоров
|
|
Помидоры – 5-6 штук, сыр плавленый – 2 штуки, соль – по вкусу, чеснок – 3 зубка, зелень петрушки и зелень укропа в одинаковых пропорциях – 1 пучок, масло оливковое – 40 грамм.
Для приготовления деликатесного салата, помидоры промоем, очистим от плодоножек и нарежем небольшими кусочками. Кулинарные рецепты овощных салатов рекомендуют использовать для приготовления блюда не переспевшие помидоры с плотной мякотью. Нарезанные овощи посолим по вкусу и смешаем с раздавленными зубками чеснока. Плавленый сыр нарежем острым ножом на мелкие кубики и добавим в помидоры. Зелень для витаминного салата промоем, осушим от воды и мелко нарежем. Ингредиенты смешаем, салат из помидоров заправим оливковым маслом.
Растительные масла оказывают положительное действие на все органы и системы человека. Для заправки овощных салатов украинская кухня в основном использует подсолнечное и кукурузное масло. Для овощных блюд также хорошо подходит горчичное масло с пикантным вкусом и бактерицидными свойствами. Масло из семян горчицы содержит витамины Е, К, А, В6, РР и способствует укреплению стенок сосудов. Очень вкусные овощные салаты с оливковым маслом. Такие блюда показаны беременным женщинам. Оливковое масло предохраняет от сердечных и сосудистых болезней, диабета, укрепляет волосы и улучшает состояние кожи. Салаты для похудения диетологи рекомендуют заправлять оливковым маслом.
Ранее в этой же рубрике:
- Салат с корнем сельдерея // 9 февраля 2012 //
- Витаминный салат // 27 января 2012 //
- Мясной салат с зеленью // 20 октября 2012 //
- Селедка в салате // 30 сентября 2012 //
- Салат с грибами // 12 сентября 2012 //
Разделы
- Блюда из баклажанов
- Блюда из грибов
- Блюда из кабачков
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из кролика
- Блюда из меда
- Блюда из овощей
- Блюда из перца
- Блюда из печени
- Блюда из рыбы
- Блюда из свинины
- Блюда из телятины
- Блюда из тыквы
- Блюда из фасоли
- Блюда из яиц
- Борщи
- Десерты
- Каши
- Колбасы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Омлеты
- Печенье
- Салаты
- Соусы и кетчупы
- Супы