Архив рубрики "Блюда из тыквы"
Жареная тыква
Тыква – 0,6 кг, масло сливочное топленое – 3 столовые ложки, мука пшеничная – 2 столовые ложки, сметана – 150 грамм, изюм – 2 столовые ложки, грецкие орехи – 1 столовая ложка, сахар – 1 чайная ложка.
Тыква тушеная с фасолью
Тыква – 0,5 кг, фасоль – 1 стакан, масло растительное – 1 столовая ложка, масло сливочное топленое – 2 столовые ложки, лук репчатый – 2 штуки, помидор свежий – 2 штуки, черствый батон – 2 ломтика, ядро грецкого ореха – половина стакана, соль – по вкусу, сыр твердый – 50 грамм, зелень петрушки – 1 пучок.
Тыква, запеченная в сливочном соусе
Тыква – 800 грамм, лук репчатый – 2 штуки, соль – по вкусу, масло сливочное – 50 грамм, мука пшеничная – 2 десертные ложки, масло сливочное топленое – 50 грамм, мука пшеничная – 2 десертные ложки, соль – по вкусу, кардамон – на кончике ножа, сливки свежие – 150 грамм Далее…
Запеканка из тыквы
Тыква – 300 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, сахар песок – 220 грамм, соль – на кончике столовой ложки, имбирь 1 чайная ложка, свежие сливки – 250 грамм, масло растительное – 1 столовая ложка, сухари молотые – 2 столовые ложки.
Суфле из тыквы
Тыква – 800 грамм, соль – по вкусу, сахар – 80 грамм, масло сливочное – 40 грамм, яйцо куриное – 1 штука, имбирь молотый – на кончике ножа, коньяк – 1 столовая ложка, грецкий орех – 100 грамм, масло сливочное – 1 столовая ложка, сухари молотые – 1 столовая ложка.
Рагу из овощей в тыкве
Тыква круглой формы – 1 штука, картофель – 4 штуки, морковь – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, яблоко антоновских сортов – 1 штука, баклажан – 1 штука, перец сладкий – 1 штука, шампиньоны свежие – 200 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, сметана – 150 грамм, масло растительное – 2 столовые ложки.
Разделы
- Блюда из баклажанов
- Блюда из грибов
- Блюда из кабачков
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из кролика
- Блюда из меда
- Блюда из овощей
- Блюда из перца
- Блюда из печени
- Блюда из рыбы
- Блюда из свинины
- Блюда из телятины
- Блюда из тыквы
- Блюда из фасоли
- Блюда из яиц
- Борщи
- Десерты
- Каши
- Колбасы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Омлеты
- Печенье
- Салаты
- Соусы и кетчупы
- Супы