Архив рубрики "Блюда из картофеля"
Картофельный пирог
Картофель – 8 штук, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 3 штуки, мука – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, масло растительное, капуста квашеная – 2 стакана, майонез – 2 столовые ложки.
Картофельная запеканка с морской рыбой
Картофель – 800 грамм, рыба морская свежая или мороженная – 800 грамм, соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу, сок лимона – 2 столовые ложки. Морковь – 1 штука. Лук репчатый – 1 штука, масло оливковое – 100 грамм, вода кипяченая – 250 грамм.
Картофель тушеный с бараньими ребрышками
Баранина – 700 грамм, картофель – 800 грамм, чеснок – 6 зубков. Соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, майонез – 2 столовые ложки. Перец красный молотый – по вкусу. Зелень укропа – 1 пучок.
Картофельные галушки
Для галушек: картофель – 750 грамм, яйцо куриное – 2 штуки, мука пшеничная – 200 грамм, соль – по вкусу.
Галушки с шампиньонами
Картофель – 250 грамм, грибы свежие – 120 грамм, соль – по вкусу, мука – 30 грамм, перец черный молотый – по вкусу, яйцо куриное – 1 штука.
Картофельная запеканка с цветной капустой
Картофель – 5 штук, капуста цветная – 1 небольшая головка, колбаса вареная – 180 грамм, сливки – 75 грамм, молоко цельное – 50 грамм, мука пшеничная – 2 столовые ложки, масло сливочное топленое – 25 грамм Далее…
Картофельные оладьи
Картофель – 800 грамм, молоко коровье – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, лук репчатый – 2 штуки, яйцо куриное – 2 штуки, мука пшеничная – 1 столовая ложка, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное – для жарки, сметана – 300 грамм.
Картофельные оладьи на дрожжах
Картофель – 600 грамм, молоко – две трети стакана, дрожжи – 10 грамм, яйцо куриное – 1 штука, мука пшеничная – 2 столовые ложки, творог домашний – 1 столовая ложка, соль – по вкусу, масло растительное – для жарки, сметана – 200 грамм.
Картофельные блинчики под грибным соусом
Для блинчиков: картофель – 800 грамм, соль – по вкусу, мука пшеничная – 2 столовые ложки, яйцо куриное – 2 штуки, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное – для смазки противня.
Разделы
- Блюда из баклажанов
- Блюда из грибов
- Блюда из кабачков
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из кролика
- Блюда из меда
- Блюда из овощей
- Блюда из перца
- Блюда из печени
- Блюда из рыбы
- Блюда из свинины
- Блюда из телятины
- Блюда из тыквы
- Блюда из фасоли
- Блюда из яиц
- Борщи
- Десерты
- Каши
- Колбасы
- Кулинарные статьи
- Мучные изделия
- Мясные блюда
- Омлеты
- Печенье
- Салаты
- Соусы и кетчупы
- Супы