Вкусный десерт

Длинные палочки из фруктового дерева, очищенные от коры, яблоки – 250 грамм, груши – 250 грамм, виноград – 1 ветка, персик – 200 грамм, кизил – 150 грамм, коньяк – 100 грамм, лимон – 1 штука.

Кулинарные рецепты украинской кухни представляют на десерт витаминный шашлык с коньяком. Изысканное блюдо украсит Ваш праздничный стол и порадует гостей и домочадцев приятным вкусом. Фрукты и ягоды содержат органические кислоты, сахара, пектин, каротин, Р – активные вещества, витамины и различные минеральные соединения. Фруктовый ягодный десерт имеет анти микробные свойства, виноград оказывает антибиотическое действие на организм человека.

Для приготовления сладкого блюда из груш, яблок, персика, винограда, кизила, яблоки и груши очистим от кожуры и семенников, нарежем ломтиками, поместим в миску и сбрызнем лимонным соком. Фрукты для сладкого шашлыка оставим для пропитки, а тем временем очистим от косточки промытый кизил, виноград и персик. Кулинарные рецепты приготовления сладких блюд предусматривают замену кизила осенней сливой.

Ингредиенты для фруктового шашлыка нанизывают на подготовленные палочки, складывают на блюдо и поливают коньяком. Шашлык из фруктов для детского питания при подаче на стол умокнем в апельсиновый сок.

.
Опубликовал 16 февраля 2012.
Размещено в Десерты.

Ранее в этой же рубрике: