Архив рубрики "Печенье"

Пряники

Мука – 400 грамм, мед – 3 столовые ложки, сахар – 120 грамм, масло сливочное – 1 столовая ложка, яйцо – 1 штука, сода – две трети чайной ложки (погасить уксусом), сок лимонный – 2 столовые ложки.

Далее…

Печенье с мускатным орехом

Мука – 250 грамм, мед – 250 грамм, яйцо – 2 штуки, сметана – 50 грамм, молоко – 100 грамм, корица – 1 чайная ложка, мускатный орех – 1 чайная ложка, сода – 1 чайная ложка, орехи лесные измельченные – две трети стакана.

Далее…

Печенье с черносливом

Для теста: яичный белок 4 штуки, сахар песок 200 грамм, масло сливочное 100 грамм, мкА примерно 180 грамм.

Далее…

Печенье яичное

Яйцо куриное – 2 штуки, сахар – 240 грамм, цедра лимона – 1 столовая ложка, соль – на кончике ножа, растительное масло для смазывания противня.

Далее…

Печенье к чаю

Для приготовления теста: мука – 250 грамм, маргарин  половина пачки, сахар – три четверти стакана, яйцо куриное – 2 штуки, сода – на кончике ножа, какао – 1 столовая ложка.

Далее…

Постное печенье

Мука – 600 грамм, масло растительное – 300 грамм, сахарный песок – 225 грамм, соль – треть чайной ложки.

Далее…