Архив рубрики "Десерты"

Яблоки, жаренные во фритюре

Яблоки – 700 грамм, яйцо куриное – 4 штуки, мука пшеничная – 200 грамм, молоко – 1 стакан, сахар – 1 полная столовая ложка, сметана – 1 столовая ложка, соль – 2 грамма, сахарная пудра – 50 грамм, масло сливочное топленое – 100 грамм.

Далее…

Зефир из абрикосов

Абрикосы – 500 грамм, яичные белки – 10 штук, желатин – 10 грамм.

Далее…

Халва на взбитых белках

Белки яичные – 5 штук, сахарный песок – 200 грамм, мед – 450 грамм, арахис – 450 грамм.

Далее…

Халва с манной крупой

Манная крупа – 375 грамм, сахар – 450 грамм, масло сливочное – 125 грамм, лесные орехи – 125 грамм, сахарная пудра – 75 грамм, вода – 1200 грамм, сахар ванильный – 10 грамм.

Далее…

Халва с орехами

Молоко коровье – 600 грамм, сахар песок – 300 грамм, ядро грецкого ореха – 225 грамм, масло сливочное – 150 грамм, корица – 7 грамм, крахмал – 25 грамм.

Далее…

Медовая халва

Мед – 300 грамм, масло сливочное топленое – 300 грамм, мука пшеничная – 750 грамм.

Далее…

Десерт из тыквы

Мякоть тыквы – 375 грамм, сахар – 900 грамм, лимонная кислота – 1,5 грамм, вода – 750 грамм.

Далее…

Абрикосовый напиток

Бутылка белого десертного вино, минеральная вода – 1 литр, сахар – 200 грамм, компот из абрикосов – 1 литр, коньяк – 60 грамм, пищевой лед.

Далее…

Шоколадный торт на вафлях

Для приготовления торта понадобится 5-6 вафельных кругов. Чтобы приготовить крем возьмите 300 грамм сливочного масла, 150 грамм очищенных орехов и банку сгущенного какао. Для придания особого вкуса понадобится столовая ложка коньяка и ромовая эссенция. Для украшения: вишни или крыжовник из варенья.

Далее…