Архив рубрики "Блюда из кабачков"

Кабачки во фритюре

Кабачки – 2 штуки, яйцо куриное – 1 штука, молоко цельное – 100 грамм, мука пшеничная, масло растительное, соль – по вкусу, сметана – 150 – 200 грамм, зелень укропа – 1 пучок.

Далее…

.

Кабачки фаршированные грибным фаршем

Кабачки – 3 штуки, масло растительное – 2 столовые ложки, рис – половина стакана, шампиньоны – 200 грамм, лук репчатый – 1 штука, яйцо куриное – 1 штука, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа и петрушки – 1 пучок.

Далее…

Торт из кабачков

Кабачки — 700 грамм, манная крупа – две трети стакана, молоко – половина стакана, молотые сухари подсушенного батона – 2 столовые ложки, яйцо куриное – 2 штуки, соль – по вкусу, сахар – 1 столовая ложка, масло сливочное – 2 столовые ложки.

Далее…

Кабачки, фаршированные печенкой и пшеном

Кабачки — 3 штуки, пшено – половина стакана, масло сливочное – 20 грамм, вода кипяченая – половина стакана, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, лук репчатый – 3 штуки, зелень укропа – 1 пучок, сметана – 200 грамм.

Далее…

Фаршированные кабачки

Кабачки небольших размеров — 3 штуки, рис отваренный — 1 стакан, лук репчатый — 2 штуки, морковь — 1 штука, куриное филе с грудинки — 1 штука, помидор — 1 штука, корень сельдерея — 100 грамм, зелень укропа — 1 пучок Далее…

Кабачки с яичным кремом

Кабачки – 1 штука, яйцо куриное – 2 штуки, чеснок — 5 зубков, майонез – 1,5 столовых ложки, соль – по вкусу, перец красный молотый – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок, масло растительное для жарки, для украшения веточки петрушки.

Далее…

Запеканка из кабачков

Кабачки – 750 грамм, яйцо куриное – 3 штуки, лук репчатый – 1 штука, масло растительное – 1 десертная ложка, масло сливочное – 30 грамм, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа – 1 пучок, сыр твердый – 40 грамм.

Далее…