Архив рубрики "Блюда из баклажанов"

Мясо с баклажанами

Филе свинины – 0,8 кг, лук репчатый – 5 штук, помидор свежий – 5 штук, баклажаны средних размеров – 5 штук, сметана – 180 грамм, сыр твердый – 150 грамм, соль – по вкусу, зелень петрушки – 1 пучок, масло растительное – 2 столовых ложки, яблочный уксус – 2 столовых ложки. Далее…

.

Баклажаны в салате

Баклажаны – 2 штуки, лук репчатый – 2 штуки, растительное масло — для жарки, спирт – 1 столовая ложка, яблоко антоновских сортов – 2 штуки, яйцо куриное – 2 штуки, зеленый горошек консервированный – 200 грамм, чеснок – 4 зубка, соль – по вкусу.

Далее…

Блюда из баклажанов

Баклажаны являются очень ценным пищевым продуктом, который широко используют и в лечебном питании. Овощи употребляют в пищу примерно 30 дневного возраста. К этому времени они приобретают фиолетовую окраску. Далее…

Баклажаны фаршированные

Баклажаны небольших размеров – 6 штук, помидоры свежие – 4 штуки, перец сладкий – 4 штуки, лук репчатый – 3 штуки, масло растительное – для жарки, соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа или петрушки – 1 пучок, сметана – 250 грамм. Далее…